یخ زدن بتن و ملات و در پیآن آب شدن بتن یخ زده بعد از سخت شدن، همیشه یکی از مشکلات مهم در مورد پایداری بتن است واجب می باشد که پیشگیری از یخ زدگی بتن تازه و همچنین شرایط بتن ریزی در شرایط آب و هوای سرد را مورد بررسی قرار دهید. ماده افزودنی ضد یخ پودری ملات، افزودنی مساعد بر پایه کلرایدهای کلسیم و نمک های معدنی برای کاسته شدن نقطه انجماد ملات و بتن، تسریع در گیرش و تشدید حرارت زایی، که با نسبت های خاصی جهت بتن ریزی در هوای سرد، فرموله و تولید و ارائه می گردد. به علت وجود یون کلر در فرمولاسیون ضد یخ بتن، برای مصرف در بتن های مسلح پیشنهاد نمی شود.
ضد یخ ملات پودری ویژه استفاده در ملاتهای سیمانی و بتنهای غیرمسلح می باشد. لازم به توضیح می باشد که در شرایط بتنریزی و یا ملاتریزی در شرایط آب و هوای سرد، در صورتیکه بتن یا ملاتی که هنوز به گیرش اولیه خود نرسیده، بر اساس برودت هوا یخ بزند، موجب بالا رفتن حجم کل بتن یا ملات، در نهایت یخزده خواهد شد که این جریان در نتیجه یخزدن آب مخلوط اتفاق خواهد افتاد. در بازتاب یخ زدن بتن به دلیل اینکه مقدار آبی که باید در فرآیند هیدراسیون واکنش نشان می داده، یخ زده است، در نتیجه گیرش و سخت شدن بتن را دچار تأخیر خواهد نمود. تا زمانی که درجه حرارت محیط کم نشود، عمل گیرش اتفاق نمی افتد. (دقت کنید بعد از آنکه آب یخ زده داخل مخلوط ذوب شد، بتن باید مجدداً ویبره شود) در این حالت هم انبساطی که در حالت یخ زدن تشکیل شده است، سبب خواهد شد که بتن و ملات با حجم زیادی از منفذهای موجود داخل مخلوط، گیرش خود را به دست آورد که این سرعت گیرش نیز حاصل مقاومت مطلوب را دچار خلل خواهد نمود و به طبع شاهد افت مقاومت خواهیم بود. بنابراین چنانچه یخ زدن بتن قبل از گیرش و کسب دوامهای لازم اولیه رخ دهد. آسیب های جدی به بتن وارد می شود ولی چنانچه این یخ زدگی پس از گیرش و حصول مقاومت اولیه مطلوب صورت گیرد، بتن تحمل بیشتری در برابر یخ زدن خواهد داشت.
ضد یخ پودر ملات یک افزودنی ضروری در صنعت ساخت و ساز در هوای سرد به شمار می رود. ضد یخ سیمان یک نوع تسریع کننده سیمان به صورت پودر است. زمانیکه به ملات های سیمانی آماده یا سنتی افزوده میشود، مقاومت مکانیکی آنها را در دماهای پایین سرعت می بخشد، زمان گیرش را کم می کند و از یخ زدگی در طول سنین کم بتن جلوگیری می کند.